Das Restaurant Zeughauskeller am Zürcher Paradeplatz ist eine weitum bekannte Adresse für währschafte Küche. In der altehrwürdigen Halle aus Stein und Holz wurde früher Kriegsgerät verstaut und in Schuss gehalten, während heutzutage dagegen eine mit gebratenem Fleisch umwickelte Schwertklinge noch das Kriegerischste ist, was auf dem Tisch landen kann. Die Cordon bleus werden jedoch ganz… Continue reading Restaurant Zeughauskeller – Fehlzündung
Monat: September 2022
Restaurant Aufiberg – Laui-Liebe
Cordon bleu und Wandern, das passt zusammen wie Pech und Schwefel oder Bud Spencer und Terence Hill. Besonders jetzt, wenn es zu herbsteln beginnt, ist der Lockruf der grünen Hänge und panierten Köstlichkeiten besonders stark. Ich konnte nicht widerstehen, habe meine Schuhe geschnürt und mich auf den Weg ins Restaurant Aufiberg gemacht, um euch hier… Continue reading Restaurant Aufiberg – Laui-Liebe