Hinter den sieben Hügeln, bei den sieben Linden befindet sich gut versteckt das Schönenberger Restaurant Schützenmatt. Reisende erwartet hier weder Drachenschatz noch verzaubertes Geschmiede, sondern etwas viel Wertvolleres: Ein sagenumwobenes Cordon bleu der klassischen Art, dessen Geschmack sogar knorrigen Älplern schwärmende Töne entlockt. Zu schön um wahr zu sein? Wenn die Anreise zu einem Cordon-bleu-Essen… Continue reading Restaurant Schützenmatt – Doppelt gemoppelt
Monat: Juni 2023
Restaurant Eggä 12 – Apfelmärchen
Meine bisherigen Besuche in die Ostschweiz wurden oft mit herausragenden Cordon bleus gekrönt. Auch das Restaurant Eggä 12 in Wil möchte Genusssuchende dank verschiedenen Sorten beglücken. Kann das Lokal damit an die Erfolgsserie anknüpfen? Spriessende Wälder, lieblich grüne Hügel: Die Landschaft auf der Zugstrecke zwischen Winterthur und St. Gallen präsentiert sich im prächtigen Sonnenschein des… Continue reading Restaurant Eggä 12 – Apfelmärchen