Dieses Restaurant wurde von mir als eines der Cordon bleus des Jahres 2023 ausgezeichnet. Weitere Informationen dazu hier. Durch einen Tipp in meiner Mailbox wurde ich auf das Restaurant Obertor in Ilanz aufmerksam gemacht. Auf dessen Website (An dieser Stelle ein grosses Kompliment für das ansprechende elegante Design) werden Cordon bleu Variationen als «Spezialität des… Continue reading Restaurant Obertor – Liebesgrüsse aus der Surselva