Olten beherbergt einen der wichtigsten Knotenbahnhöfe der Schweiz, viele von euch kennen die Stadt bestimmt von einer Durchfahrt mit dem Zug in Richtung Bern. Wenn man den Blick an den Gleisen vorbei schweifen lässt, fällt einem vielleicht das Restaurant Flügelrad auf. Das Schweins Cordon bleu des Hauses mit einem stolzen Kampfgewicht von 450 Gramm und… Continue reading Restaurant Flügelrad – Wundertüte
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Gasthof Post – Rustiknall
Dieses Restaurant wurde von mir als eines der Cordon bleus des Jahres 2023 ausgezeichnet. Weitere Informationen dazu hier. Über Facebook wurde mir wärmstens ans Herz gelegt, doch einmal im Gasthof Post in Oensingen vorbeizuschauen. Das Restaurant ist eine lokal bekannte Adresse für sowohl ausgefallene als auch hervorragend zubereitete Cordon bleus im gerollten Stil, den ich… Continue reading Gasthof Post – Rustiknall