Online-Kartendienste, Bestenlisten oder Suchmaschinen: Die digitale Jagd nach guten Cordon-bleu-Restaurants ist für mich zwar eine freudige aber auch mit Unsicherheiten behaftete Recherchearbeit. Denn ob ein Lokal seine vollmundigen Versprechen einlösen kann, zeigt sich oftmals erst vor Ort in der Gaststube beim Verköstigen des ersten Bissens. Umso dankbarer bin ich, wenn ich stattdessen einem von euch… Continue reading Wirtschaft Freimann – Die Hülle macht den Ton