Die Suche nach überragenden Cordon bleus führt mich dieses Mal endlich in die Westschweiz, genauer gesagt ins Hôtel-Restaurant de la Tourne im Kanton Neuchâtel. Die Küche des Hauses besticht mit Speisen aus lokalen Zutaten und die Cordon bleus werden als «fameux» angepriesen. Lohnt sich also eine Exkursion in den Uhrenkanton? Ein angenehmer Zusatzgenuss dieser Rezensionen… Continue reading Hôtel-Restaurant de la Tourne – Fleischtigerdschungel
Die ganze Welt der Cordon bleus