Frühlingszeit ist Spargelzeit. Da aber bekanntlich das ganze Jahr hindurch Cordon bleu-Zeit ist, liess ich es mir nicht nehmen, diesen beiden Leckereien im Restaurant Lägernstübli in Boppelsen zu frönen. Konnte das servierte Cordon bleu mit einer Füllung der fruchtigen Art überzeugen oder wurde es vom grünen Langstielgewächs in den Schatten gestellt? Zum Einstieg ein Geständnis:… Continue reading Restaurant Lägernstübli – Frühlingskraft und Früchtchenmacht
Die ganze Welt der Cordon bleus