Dieses Restaurant wurde von mir als eines der Cordon bleus des Jahres 2022 ausgezeichnet. Weitere Informationen dazu hier. Eisige Temperaturen, dichter Schneefall, klappernde Zähne. Das zurzeit herrschende Wetter löst bei mir den innigen Wunsch nach etwas Warmen und Gemütlichen aus. Ein Holzkohlegrill käme einem dabei nicht als Erstes in den Sinn, auch nicht als Zubereitungsmethode… Continue reading Gass 17 – Sauglatt